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Julia María Monsalve Álvarez

Nutricionista Dietista, Magister en Ciencias en  Alimentación y Nutrición Humana, de la Universidad de Antioquia.

Actualmente se desempeña como profesora del área Nutrición Pública, en la Universidad de Antioquia. Se destaca como investigadora en las líneas de consumo de alimentos, políticas en alimentación y nutrición.

Autora de diversos artículos y publicaciones, entre los que se destacan “Sistematización de una estrategia de información, educación y comunicación para prevención del síndrome metabólico en profesionales del área de la salud” 2015; "Metabolic syndrome in healthcare personnel at the University of Antioquia-Colombia; LATINMETS study”. 2012; "Inventario de publicaciones científicas en seguridad alimentaria y nutricional en Colombia 2005-2010: Avance para la construcción del estado del arte" Observatorio De Seguridad Alimentaria Y Nutricional De Colombia: Componentes Y Lineamientos Para Su Implementación. 2011; "Diseño de un cuestionario de frecuencia para evaluar ingesta alimentaria en la Universidad de Antioquia. Colombia" 2011.