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Luz Stella Álvarez Castaño

Nutricionista dietista de la Universidad Nacional de Colombia, Doctora en Salud Pública  de la Universidad de Illinois en Chicago,  y  Magíster en Salud Pública de la Universidad de Antioquia.

Actualmente se desempeña como docente en el área de determinantes sociales y económicos de la salud en la Universidad de Antioquia. Investigadora en el área de determinantes sociales y económicos de la salud. Coordinadora del grupo de investigación de determinantes sociales y económicos de la salud y la nutrición. Coordinadora de la Unidad de análisis de políticas alimentarias y nutricionales de la misma universidad. Es Presidenta de la Fundación Premio Jorge Bernal e Integrante del Movimiento Nacional por la Salud y la Seguridad Social.

Autora de múltiples artículos sobre determinantes sociales y económicos de los problemas alimentarios y nutricionales y de las enfermedades crónicas asociadas a la alimentación. Y sobre políticas públicas para la intervención de los determinantes del estado alimentario y nutricional de la población; entre ellos "Métodos de evaluación de programas nutricionales de gran escala en América Latina: una revisión integrativa"; "Socioeconomic determinants of abdominal obesity in Medellín, Colombia"; "Los determinantes sociales y económicos de la salud. Asuntos teóricos y metodológicos implicados en el análisis".